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企业动态

品中食尚2021年度春季中层管理人员培训班圆满结束!

发布者:河南品中餐管理有限企业 发布时间:2021年02月22日


起始篇


学习如春笋之苗,

不见其长,却日有所增。


    2021年2月20日,品中食尚按惯例如期举办了春季中层管理人员培训会,培训会上就国家相关法律新规、常态化疫情防控要求、企业改革新举措等方面,做了细致全面的讲解,为开餐后提供更为优质的就餐服务打下夯实的基础。


动员篇


总经理黄若谷进行现场动员

    培训会上,总经理黄若谷从以下几点做出会议动员与要求:  

          1、态度上高度重视此次培训;

          2、学会“一学二听三思考”,结合培训提高专业技术水平、工作实行能力。

          3、及时传达,认真实践,切实做好餐厅“三安”及常态化疫情防控工作。

         4、明确方向,踏平坎坷,聚力前行。

 

培训篇


        总经办主任刘建成就企业2021年改革新举措、如何提高实行能力以及开餐前企业相关工作要求进行详细的讲解与培训。


                                                                             

强抓安全、重管理

    副总经理余长欣分别从食品安全的重要性、餐饮操作食品安全关键控制点把控、常态化疫情防控、企业安全把控方案的调整等方面采取理论与餐厅实际操作相结合的方式进行系统性的培训与讲解,并在培训会上对2021年餐厅安全管理工作提出新的要求与目标。

                                                                             

    各职能部门就餐饮服务中的相关规范要求、操作技巧进行讲解,内容丰富,形式多样,既有对相关法律新规的阐述,更有典型案例的解读。


结束篇

  

  通过本次培训会,大家不仅在业务技能上得到提升,更明确了发展方向,规划了经营管理目标,做到统一思想、坚定信念、凝聚力量,与企业一起努力,一起成长,一起完成新一年的使命,一起造就新一年的辉煌。


  2021年,品中人必将,继续努力,增加服务意识、提升服务水平,做到以客为本、以质求存,以服务获认可、以品质求发展,做深受顾客喜爱的良心企业!










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